Государственное предприятие «Брестводоканал» контролирует качество воды в системе холодного водоснабжения, отвечая за предоставляемую услугу на границе своей эксплуатационной ответственности - наружные водопроводные сети. За эксплуатацию и содержание в исправном состоянии внутридомовой системы водоснабжения отвечает эксплуатирующая организация (ЖРЭУ, ТС, ЖСПК и т.п.).
Питьевая вода подаваемая в распределительную сеть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и имеет благоприятные органолептические свойства, соответствует СанПиН 10-124 РБ 99 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
Контроль качества питьевой воды подаваемой потребителям города осуществляется аккредитованной лабораторией предприятия в соответствии с Программой производственного контроля согласованной с ГУ «Брестский зональный центр гигиены и эпидемиологии» и утвержденной Брестским городским исполнительным комитетом, которой определены количество, кратность и периодичность отборов проб питьевой воды.
Лабораторией предприятия производится мониторинг контроля качества воды по физико-химическим, органолептическим, микробиологическим и радиологическим показателям. В течении года производятся отборы проб воды с периодичностью 4 раза в сезон со скважин водозаборов, 365 раз (ежедневно) с выпусков водозаборов, 148 раз в контрольных точках (повысительные насосные станции 3-го подъема, водоразборные колонки) распределительной сети.
Особое внимание уделяется предприятием выявлению и устранению причин вторичного загрязнения воды непосредственно в распределительной и внутридомовой сети. Для улучшения качества воды, подаваемой потребителям на участках сети, где произошло её загрязнение, проводятся профилактические мероприятия. Значительная работа в этом направлении проводится совместно с жилищно-эксплуатационными службами (ЖЭС) в жилом секторе. Ежегодно совместно предприятием с КУП «Жилищное ремонтно-эксплуатационное управление г. Бреста» разрабатываются графики гидропневматической промывки наружных и внутридомовых водопроводных сетей.